¡Drama en MasterChef! Martitegui lapidario y un ceviche dorado inesperado
La cocina de MasterChef Celebrity se convirtió en un hervidero de emociones, con momentos de alta tensión y sorpresas culinarias. La noche, dedicada a los sabores picantes, dejó al descubierto las fortalezas y debilidades de los participantes, con un jurado implacable y decisiones que marcaron el rumbo de la competencia.
Martitegui vs. Balli: Un plato que fue una "tristeza"
El reconocido chef Germán Martitegui no dudó en expresar su decepción ante la propuesta de Marixa Balli. La elaboración de una bondiola con espinaca, que según Martitegui recordaba a "una clínica", desató la furia del jurado. La crítica se centró en la técnica de cocción, donde la falta de cuidado en la temperatura y la preparación de los ingredientes resultó en un plato carente de sabor y atractivo. La expresión de Martitegui, según la propia Balli, lo dijo todo.
La exigencia de Martitegui no es casualidad, el chef busca la excelencia en cada plato, y no dudó en señalar los errores de Balli. La participante, conocida como "La Cachaca", deberá redoblar sus esfuerzos para evitar la eliminación.
Evangelina Anderson sorprende con un ceviche vegetariano
En contraste con la tensión vivida por Balli, Evangelina Anderson se llevó todos los aplausos con un innovador ceviche vegetariano. La modelo, apostando por ingredientes frescos y una preparación cuidadosa, conquistó el paladar del jurado y se alzó con la medalla dorada. Su receta, que incluye garbanzos, palta, tomate, cebolla morada y una leche de tigre a base de mango y wasabi, demostró que la creatividad y el sabor pueden ir de la mano, incluso en una competencia de alto nivel.
La receta del éxito: Ceviche vegetariano de Evangelina Anderson
- Ingredientes: Garbanzos cocidos, palta, tomate, cebolla morada, hierbas frescas, jugo de limón, mango, wasabi, aceite de oliva.
- Preparación: Preparar la leche de tigre licuando el jugo de limón, mango, wasabi, aceite de oliva y agua. Combinar los garbanzos, la palta, el tomate y la cebolla en un bowl. Mezclar con la leche de tigre.
El ceviche de Evangelina Anderson es una muestra de que la cocina vegetariana puede ser deliciosa y sofisticada. Su medalla dorada es un merecido reconocimiento a su talento y creatividad.
La competencia en MasterChef Celebrity continúa, y cada plato es una oportunidad para demostrar el talento y la pasión por la cocina. ¿Quién será el próximo en sorprender al jurado?